纯(chún)牛奶可(kě)以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以(yǐ)解酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋(dàn)白质(zhì)，蛋白质与酒精(jīng)并不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的缓(huǎn)解由(yóu)饮(yǐn)酒所引起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的(de)刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护(hù)屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜(mó)的(de)作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛(niú)奶直接放入不超(chāo)过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不(bù)能(néng)泡太久(jiǔ)，以免牛奶(nǎi)里的营养(yǎng)物(wù)质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅(guō)中加热，这样会使牛奶(nǎi)的(de)蛋(dàn)白质成(chéng)分发生变性反应，大量维生素(sù)流(liú)失。

　　纯牛(niú)奶含(hán)有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最佳来源，而且(qi美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377ě)钙、磷比例适当，利于(yú)钙的(de)吸收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶中的(de)脂肪是高(gāo)质(zhì)量的脂肪，品(pǐn)质最好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳(rǔ)糖，是最容(róng)易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素都是溶(róng)解状态的，而且(qiě)各(gè)种矿(kuàng)物质的含量(liàng)比例，特别是钙、磷的比例比较合适(shì)，很(hěn)容(róng)易(yì)消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售(shòu)的主要是超高温瞬时(shí)灭菌牛奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮(zhù)藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除了要到合(hé)格的大(dà)市场选购外，还要(yào)看看包装是否(fǒu)完(wán)好无损，标(biāo)签内(nèi)容(róng)是(shì)否齐全(quán)，特别(bié)注(zhù)意(yì)保质期。

　　捏(niē)一(yī)捏包装质(zhì)感，如有很硬的感(gǎn)觉，可(kě)能存在变质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热(rè)方(fāng)法：将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶(nǎi)倒入锅内，用(yòng)慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接(jiē)放入微波炉内(nèi)，加热两分钟即可。

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